sábado, 18 de febrero de 2017

Cómo hacer un oleato



Los oleatos son vegetales macerados en aceite, se usan para hacer cremas y ungüentos, aunque también se pueden usar sólos sin ninguna otra transformación.


Al macerar plantas medicinales durante un tiempo, lo que hacemos es extraer las propiedades de las plantas y depositarlas en el aceite, que es lo que vamos a conservar después, por eso es importante que los vegetales que vayamos a usar sean ecológicos siempre que sea posible.

Se pueden utilizar diferentes aceites vegetales tales como el de oliva, el de almendras dulces, el de avellana, germen de trigo, girasol, etc. y cualquier vegetal del que queramos extraer propiedades medicinales.

Se recomienda utilizar plantas secas en vez de frescas, para que la humedad de la planta no estropee el aceite, excepto en algunos casos como el del hipérico, que dar mejor resultado fresco. Si tenemos en casa hierbas frescas podemos secarlas en el horno, a temperatura muy baja durante unas horas; también hay gente que le añade al aceite un centímetro de alohol 90º (vozka) y lo tapa con varias capas de tejidos para que se vaya evaporando, pero yo no he probado esta técnica todavia, así que no puedo contar mi experiencia.


ELABORACIÓN

En un bote de cristal echamos las plantas y echamos el aceite hasta cubrir las plantas y que nos quede un centímetro por encima, revolvemos un poco con una cuchara para asegurarnos que no quedan bolsas de aire, tapamos y agitamos enérgicamente. Es conveniente tapar con un film transparente antes de poner la tapa, para que así si la tapa tiene algo de óxido, no lo absorva el aceite. Acordaros de poner en una etiqueta lo que hay dentro y la fecha, para saber cuando lo tendremos listo.
Ya tenemos el bote listo para macerar y podemos hacerlo en frío o en caliente.

La maceración en frío consiste en dejar el bote en la ventana durante 40 días, agitándolo cada día. Le tiene que dar la luz del sol y la de la luna y será más efectiva en los sitios donde haya buen clima.

Otra forma de maceración en frío es guardar el bote en un sitio fresco y dónde no le de el sol directamente, durante un mes, agitándolo cada día también.

Y la maceración en caliente consiste en poner el bote al baño maría a fuego muy lento durante varias horas, es la forma más rápida.

Aunque cada técnica marca un tiempo diferente, tenemos que tener en cuenta que para extraer las propiedades de una flor por ejemplo, no hará falta tanto tiempo como para los de una raíz. Y que contra más tiempo se deje, mas concentrado será el oleato. Cada uno deberá elegir el tiempo dependiendo de sus posibilidades y prioridades, podemos tenerlo desde unos días en el caso de las flores hasta meses en el caso de raices muy duras.

Una vez haya pasado el tiempo, debemos colar el aceite y guardarlo en un bote etiquetado con el nombre y fecha de elaboración. El colador debe ser de tejido muy fino para que no queden restos de platas, un filtro de cafetera "melita" vale,

MIS ÚLTIMOS MACERADOS

Generalmente uso aceite de almendras dulces si el oleato voy a usarlo en alguna crema y el de oliva si es para ungüentos medicinales sólamente, aunque se pueden usar los dos indistintamente. Utilizo estos dos porque son como tener un comodín, valen para casi todo y no son excesivamente caros. Si son de origen eco, mucho mejor!
Ahora mismo tengo en mi ventana tres botes, los dejaré únicamente una semana, porque aquí en Vitoria hace frío, y aunque estos días está saliendo el sol, por la noche el aceite de oliva se solidifica. Después terminaré el macerado al baño maría.

macerados en mi ventana
Caléndula en aceite de almendras dulces:  Quiero utilizar este oleato para hacer ungüentos medicinales y también la incluiré en alguna crema, por eso he utilizado este aceite, me gusta más para las cremas.

caléndula en almendras dulces
propiedades de la caléndula

Zanahoria en aceite de oliva: Este oleato lo voy a utilizar para hacer crema solar, el betacaroteno de la zanahoria se extrae muy bien en aceite y tiene mucha protección para el sol. Será mi primera solar, ya os contaré el resultado.

zanahoria en oliva

propiedades de la zanahoria
infografía extraida de esta web






















Jengibre en aceite de oliva: Lo utilizaré para hacer ungüentos, tiene un montón de propiedades.

jengibre en oliva

propiedades del jergibre
infografía extraida de esta web





















Me he quedado con ganas de hacer oleato de rábano picante (hablaré de él más adelante), pero por más que he buscado por Vitoria, no he encontrado quien lo venda. Si sabéis de algún sitio hacédmelo saber porfis.

jueves, 16 de febrero de 2017

Recetas básicas de cremas (emulsiones)

Aquí van un par de recetas para empezar en esto de hacer cremas, una vez de que controléis el método de elaboración podréis experimentar haciendo vuestras propias recetas.
Si no conocéis el método de elaboración podéis visitar el post anterior: Cómo hacer una crema ó emulsión

Receta 1  para 100ml aprox. (receta superbásica para iniciarse, con ingredientes fáciles de conseguir)

60gr de agua destilada
34gr de aceite de oliva 
6gr de cera de abejas

Receta 2 para 100ml aprox. (receta más completa)

10gr de hidrolato de rosas
50gr de agua destilada
2gr cera de abejas
15gr de aceite argan
14gr de manteca de karité
8gr de protelan (emulsionante)
1gr de aceite esencial de bergamota
0.1gr de tocobiol C (conservante y antioxidante, la crema durará más tiempo)


Cómo hacer una crema ó emulsión

Os dejo un resumen de cómo se hace una emulsión casera, si no habeis hecho nunca una, podéis empezar con una receta básica y ya habrá tiempo de complicarla más adelante. 
Este tipo de cremas tienen dos fases: una oleosa y otra acuosa y para unir las dos necesitamos un emulgente.
Fase oleosa: Aceites vegetales, oleatos, mantecas, cera de abejas,...
Fase acuosa: Agua destilada, infusiones, hidrolatos, aguas florales, zumos,...
Emulgentes: Montanov, Olivem1000, Borax, Protelan, ... 
Aditivos: colágeno, elastina, tocobiol, vitaminas, ...

Cantidades (son cantidades orientativas, con la práctica iremos ajustando a nuestro gusto)
Fase oleosa + emulgente= entre un 30% y un 50%, dependiendo de la textura que nos guste y del tipo de grasas que usemos.
Fase acuosa + aditivos= entre un 50% y un 70%

Elaboración:
Preparamos en una jarra la fase oleosa y en otra la acuosa.
Calentamos las dos al baño maría hasta alcanzar los 70º  y echamos el emulgente en la oleosa, lo removemos hasta que se disuelva completamente.
Ahora echamos la fase acuosa sobre la oleosa y batimos con la batidora, a medida que se va enfriando veremos como va engordando la crema, si queremos acelerar el proceso se puede meter unos minutos a la nevera o poner un bol con agua fria debajo.
Cuando tenga la consistencia deseada le añadiremos los aditivos y aceites esenciales y volveremos a mezclar. 
Echamos al bote y etiquetamos con la fecha. 

Podéis probar con una receta básica con ingredientes fáciles de conseguir antes de aventuraros a comprar mil ingredientes. En el siguiente enlace tenéis un par de recetas. Recetas básicas de cremas (emulsiones)


lunes, 13 de febrero de 2017

Pintalabios casero color rojo/teja (Receta)

Hoy os voy a dar la receta de un pintalabios casero natural, hidratante y protector.
No lleva ni vaselinas ni parabenos, nos lo podemos aplicar en cualquier momento, ya que al estar hecho e aceites y mantecas naturales, lo único que van a absorber nuestros labios son propiedades geniales.
No os voy a dar mucho la murga, asi que ahi va la receta y una breve explicación de cada ingrediente.


INGREDIENTES

2gr de cera de abejas -- es suavizante y endurece la mezcla
6gr de manteca de cacao -- hidrata y nutre en profundidad
6gr de manteca de karité -- evita que la piel se reseque, acelera la cicatrización de las heridas y calma irritaciones, además nos aporta protección solar
6gr de aceite de coco -- repara, hidrata y protege, es antimicrobiano
2gr de óxido de hierro rojo -- puedes variar la cantidad dependiendo de si te gusta más intenso o más suave.

ELABORACIÓN

Se ponen en un recipiente de cristal a ser posible (no se deben usar utensilios de metal) los aceites, mantecas y ceras, yo utilizo un tarrito de yogur de cristal porque es pequeño, y para hacer un pintalabios me sobra.
Se pone el tarro al baño maría hasta que se fundan todo, puedes dale vueltas con un palito para acelerar el proceso, recuerda que es preferible que la mezcla no sobrepase los 60 grados, ya que los aceites (menos el de coco) empiezan a perder propiedades. 
También se puede hacer en el microondas, pero es más complicado controlar la temperatura.
Después le añadimos el óxido rojo y removemos con un palito hasta que quede la mezcla homogénea, a veces nos demoramos y se empieza a endurecer, en ese caso lo volvemos a poner un momento al baño maría y listo.
Ya sólo queda poner nuestro pintalabios en un recipiente. Yo he probado con tarritos y con envases para pintalabios, éstos últimos no me resultaron nada manejables, ya que se quedan pegados y a veces no se puede girar. Hay que tener en cuenta que el pintalabios va a estás más blandito a temperaturas altas y más duro a temperaturas bajas, además si lo aplicamos directamente, al contacto con los labios se va a ablandar (por la temperatura) y va a dejar bastante más cantidad de producto.  Después de probar de diferentes formas, determiné que para mí lo más cómodo es  en tarritos y me lo aplico con un pincel para labios.



Esto es todo, espero que hagáis vuestros propios pintalabios en casa y me mandéis fotos e impresiones.


** Recetas basadas en mi experiencia personal, no soy profesional de la salud, ante cualquier duda consulta con tu médico.

lunes, 6 de febrero de 2017

Nueva actividad ShaKaDance ®

Buenos días,
hoy os voy a hablar de una nueva actividad que va a dar mucho que hablar: Shaka-Dance ®,¿la conoceis? pues si no es así, debéis ver el siguiente vídeo y seguir leyendo.







¿Qué es ShaKaDance®? 

Shaka-Dance® es un nuevo programa basado en la fusión de ritmos provenientes de distintas culturas, una actividad que combina el trabajo cardiovascular con la tonificación aprovechando la diversidad y la creación de pasos. Por esto mismo no tiene límite, entendemos que la creación de nuevos pasos y estilos provenientes de otros ya aprendidos enriquece. Cada cuerpo se mueve de una manera, para sentir un paso debes sentirlo tuyo y para sentirlo tuyo necesitas adaptarlo a ti.

Queremos contaros por qué en ShaKa-Dance® somos diferentes. 

Nos consideramos “The New Movement” y creemos que el futuro está en la mezcla, en la fusión y la creación como máxima herramienta de nuestra expresión. 
Para ello nos esforzamos en crear un equipo de instructores profesionales, que sean capaces de hacerte sentir la energía ShaKari mientras practicas, aprendes, ejercitas tu cuerpo y dejas volar tu mente. 

El 60% de nuestras clases utilizan como base rítmica la música Dance hall cuyos movimientos, trabajan nuestra musculatura de manera intensa mientras al bailar nos invitan a exteriorizar y liberar nuestra mente. 

La danza africana y sus movimientos son muy importantes en ShaKaDance® ya que ayudan a que nuestra actitud sea positiva, y entender sobre su cultura nos ayuda a llevar nuestra danza a otro nivel. 

El hip hop es el carácter de ShaKa-Dance®, es esa parte de nosotros que dice “Yo estoy aquí”, esa que ayuda a nuestra autoestima, con sus movimientos soltamos estrés, miedos… 

Los ritmos latinos se utilizan como herramienta de unión y fusión y nos dan ese toque dulce que también necesitamos cuando bailamos.

Por eso no somos una actividad más, somos un equipo con necesidades, ganas de seguir sumando y creciendo en el buen camino. 

Todo esto sale de un sueño, una idea, de su creadora SAMIRA TALHA. 

Nacida en Marruecos y afincada en España. Deportista desde los 4 años, comienza practicando gimnasia deportiva, balonmano y Kick boxing. La música siempre ha sido su guía y el baile su manera de expresión. 
Instructora de actividades dirigidas como cardiobox, aerobic, gap, danza oriental, hip hop, afro, body jump… En 2014 comienza como formadora y responsable nacional de marca registrada mientras trabaja en su proyecto y en 2016 decide lanzar lo que ya es un hecho… Shaka-Dance®. 

Beneficios

Una actividad física de baile como es ShaKa-Dance®, te ayuda a quemar entre 600 y 800 calorías por sesión. 

El trabajo cardiovascular que el cuerpo realiza hará que en pocas sesiones notes una gran mejoría en tu sistema respiratorio y circulatorio. 

Pero no solo eso, conforme trabajes los pasos tu cuerpo lucirá más tonificado, el tren inferior ira tomando forma y fuerza y sentirás tus piernas más contorneadas y firmes. Y no olvidemos el tren superior, tus brazos, tus hombros y abdomen se tonificarán al ritmo de la música sin que te des cuenta. 

Ganaras flexibilidad en tus músculos y movimientos articulares, aumentando la coordinación. Moverás partes de tu cuerpo que no creías que podrías. Pero no solo el cuerpo notará los grandes beneficios que ShaKa-Dance® ofrece. 

Tu mente será otro de los beneficiados. Porque sentirte bien por fuera te ayuda a hacerlo por dentro. Bailar elimina el estrés y los niveles de depresión, en definitiva ¡te sentirás más feliz! 

Aumentará tu autoestima, cada vez que dominas un paso de baile te sientes mejor, y si eres capaz de eso, ¿Cómo no ser capaz de otras cosas? 

La ciencia revela que el ejercicio aeróbico puede revertir la pérdida de volumen en el hipocampo, la parte del cerebro que controla la memoria. El baile frecuente ayuda a evitar los efectos de la enfermedad de Alzheimer y otras formas de demencia, así como aumentar la agudeza mental. 

La esencia de la inteligencia es tomar decisiones rápidas. 

Al tomar clases de ShaKa-Dance® podrás desafiar tu mente y estimular la conectividad del cerebro generando la necesidad de nuevas vías. Las clases difíciles son las mejores, ya que te incitan a tener una mayor necesidad de nuevas conexiones neuronales, aumentando así tu conectividad neural. 

Ahora, gracias a estudios, se ha demostrado que, bailar, aumenta tu inteligencia. 

Puedes saber más en nuestra web: www.shaka-dance.com O infórmate en: Informacion@shaka-dance.com


Fotos 1ª formación Vitoria

Formación

Shakaris de Vitoria y Santander

Samira Talha impartiendo la formación


Pues esto es todo por hoy... ser felices y... #dalealplay

Para l@s que no me conoceis

jueves, 2 de febrero de 2017

Crema para el cuerpo en mousse

Esta crema corporal es hidratante y nutritiva, tiene una textura en en mousse muy agradable y se puede aplicar en cualquier momento del día. Se absorbe muy rápidamente, por lo que te puedes vestir enseguida.

Ingredientes:

90gr de manteca de karité
50gr. de aceite de coco
30gr de aceite de mostaza
10gr de aceite de rosa mosqueta Bio
1gr de tocobiol c
3gr de rosa damascena en polvo
7 gotas de aceite esencial de lima

NO LLEVA AGUA!!!

* Se pueden sustituir todos los aceites por otros que te gusten más o que tengas más a mano, menos el de karité, ese es imprescindible para esta receta. Hay que tener en cuenta que al cambiar los ingredientes, las propiedades de la crema también cambiaran.
* Se puede sustituir el tocobiol por vitamina E

Propiedades:

Anti-envejecimiento, evita la deshidratación, protege de las agresiones externas, previene la sequedad y la descamación, ayuda en casos de dermatitis, regenerante, reafirmante y tonificante.

Preparación:


-- Echamos en una jarra no metálica que aguante el calor (vidrio o plástico) todos los aceites menos el --aceite esencial y la ponemos al baño maría hasta que se funda todo, no debemos pasar de 65º porque es entonces cuando los aceites empiezan a perder propiedades.
-- Después echamos el resto de ingredientes y removemos con una espátula o cuchara hasta que esté todo bien integrado.
-- Hay que meter la mezcla en la nevera de 3 a 5 horas, es importante este paso, si nos lo saltamos no va a quedar mousse.
-- Ahora hay que batir con una batidora de varillas para darle aire, yo uso la Kitchen Aid, pero se puede usar de otro tipo, siempre que sea de varillas. Al principio a velocidad media y luego a alta velocidad hasta que quede la textura mousse que nos gusta. 
-- Sólo nos queda meterlo en un bote, etiquetar con la fecha y guardar 24 horas en la nevera antes de usarla.